U toku najmirniji period uzgoja suncokreta, čeka se žetva Istaknuto
Većina parcela sa suncokretom je završila ili završava sa cvjetanjem. Za uzgoj suncokreta ovaj period je „najmirniji“, te i poljoprivrednici, prerađivači i proizvođači razmišljaju o mogućem ishodu žetve, prinosu i kvalitetu zrna.
„Uzimajući u obzir neizvjestan početak sezone sjetve, koji je obilježila suša, pa potom period obilnijih padavina, predviđanja o kvalitetu prinosa su podjeljena i očekivane informacije ćemo dobiti tek sa žetvom. Mi u Institutu za razvoj i unapređenje poljoprivrede kontinuirano smo u kontaktu sa proizvođačima, te nastojimo zajedno sa njima ispratiti sve bitne faze uzgoja uljarica, od nicanja, zdravstvenog stanja, razvoja, do same žetve. Klimatske promjene su već prisutne, tako da sa svakim izlaskom na teren pokušavamo stvoriti realno stanje i očekivanje za nadolazeću žetvu i prinose“, kažu u Institutu za razvoj i unapređenje poljoprivrede (IRUP) iz Brčkog.
IRUP okuplja poljoprivredne proizvođače
IRUP, koji od 2016. godine djeluje u sastavu BIMAL Grupe, radi na okupljanju poljoprivrednih proizvođača, koji primarno uzagaju uljarice, sa ciljem povećanja površina pod usjevima u BiH i obezbjeđenja domaće sirovine za jedinu fabriku ulja u Bosni i Hercegovini BIMAL Brčko.
„IRUP sa poljoprivrednicima unaprijed definiše površine, sorte, tehnologiju proizvodnje, preporučuje agrotehničke mjere u saradnji sa distributerima sjemenskog materijala i zaštitinih sredstava, obezbjeđuje minimalnu zagarantovanu cijenu i uslove otkupa. Na ovaj način poljoprivrednici imaju sigurnost plasmana, dok BIMAL, kao otkupljivač, dobija kvalitetnu domaću sirovinu. Institut takođe ima saradnju sa sjemenarskim i zaštitarskim kućama, predstavnicima resornih ministarstava na svim državnim nivoima, predstavnicima instituta iz oba entiteta, kao i međunarodnim organizacijama i udruženjima, kao što je Dunav Soja. Primarni cilj je da pružamo stručnu pomoć i vršimo nadzor od sjetve do finalnog proizvoda, u našem slučaju to je sjeme“, kažu u ovom Institutu.
Primarne kulture koje uzgajaju partneri IRUPa su uljarice, odnosno Non GMO soja, uljana repica i visokoleinski sucokret, ali su zbog plodoreda prisutni i kukuruz, pšenica, pšenoraž tzv. „tritikal“, itd.
„Proizvođači trebaju biti svjesni da bez plodoreda, tj. zbog uzgoja u monokulturi, teško mogu postići dobar prinos, zato kroz projekat u saradnji sa Dunav Sojom i ADA (Austrian Development Agency) pomažemo proizvođačima da unaprijede proizvodnju, jer je u zajedničkom interesu da proizvod bude što kvalitetniji. Mi smo uvijek otvoreni za saradnju, te pratimo proizvodnju kod malih poljoprivrednika, koji obrađuju po nekoliko hektara, do velikih poljoprivrednih gazdinstava, koji obrađuju stotine, pa i hiljade hektara. Većina farmera sa kojima sarađujemo su veliki entuzijasti, sve što rade, rade sa velikom posvećenošću i ljubavlju prema polju, poljoprivredi i proizvodnji hrane i drago nam je da na tome radimo zajedno“, ističu iz brčanskog IRUPa.
Savjetodavna uloga IRUPa
Osim dugogodišnjih proizvođača, često im se javljaju i poljoprivrednici koji ranije nisu imali iskustava sa proizvodnjom uljarica.
„Kada posjećujemo proizvođače, jedno od osnovnih pitanja bude o kvalitetu zemljišta, i u velikom broju slučajeva dobijamo skoro isti odgovor: „Teško!“. Zato radimo na podršci poljoprivrednicima da poprave zemljište. Tu veliku ulogu ima plodored, koji je često zapostavljen, onda značajan dio nosi i adekvatna gnjojidba, prilagođena vrsti uljarice. A osim kvaliteta zemljišta, problem su i imovinsko pravni odnosi, koji nisu rješavani desetinama godina, usitnjenost parcela, nedostupnost javnog (državnog) zemljišta, itd. I sve su to problemi sa kojima se suočavaju naši poljoprivrednici, u državi koja može biti veliki proizvođač hrane“, poručuju iz IRUPa.
Uvećanje poljoprivredne proizvodnje u BiH jedan je od glavnih ciljeva IRUPa i BIMALa, kao stabilne i pouzdane domaće kompanije koja brine o sekundarnom sektoru i nudi siguran otkup domaće sirovine, uz zagarantovanu otkupnu cijenu prije žetve.
Osim direktne saradnje sa poljoprivrednim proizvođačima i uzgajivačima na terenu, IRUP svake godine u martu okuplja sve relevantne učesnike u agragu BiH na Danu uljarica.